Avinguda l'Estació, 34 - La Pobla de Segur · 691 03 50 11
Truca ara!
Braseria Restaurant per gaudir
de la gastronomia pallaresa
© Braseria Les Falles | Design Piqture

La nostra carta

Elaborem els nostres plats amb productes de proximitat
ENTRANTS · PER COMPARTIR

Taula d’embotits:
(Variat d’embotits locals) per dos persones.

Taula de formatges:
(Variat de formatges de proximitat) per dos persones.

Assortit de cremosos:
(Patè casolà i de bolets, mousse de botifarra negra,
tupí tradicional i tupí amb ratafia)

Coca de samfaina:
(Coca tradicional d’albergínia, pebrot i tomata)

Amanida verda:
(Enciam, tomata, ceba, pebrot, panís i olives)

Amanida de la casa:
(Tomata, ceba, olives, espàrrecs, tonyina, nous i formatge)

Escalivada amb pernil i nous:
(Pebrot vermell, ceba i albergínia escalivada amb pernil i nous)

BRASA

Cansalada:

Xistorra:

Corder:

Llangonissa (botifarra):

Botifarra negra:

Xurrasco:

Mitjana de vedella:

Entrecot:

Girella:

Cuixa de pollastre:

Peus de porc:

Confitat de costella i Llangonissa:

TORRADES

Pernil Reserva Duroc:

Xolís del Bellera:

Formatge Manxec:

Bull (botifarra cuita):

Botifarra negra:

Pa de fetge:

Girella:

Llangonissa (botifarra):

Xistorra:

Cansalada:

Xurrasco:

Llom curat:

Escalivada amb tonyina:

POSTRES

Les nostres postres varien setmanalment.
Consulta’ns què tenim!

Consulta sobre al·lèrgens i intoleràncies als nostres cambrers quan facis la comanda.